Per chi ama la buona cucina italiana, non c’è strumento da cuoco più essenziale di un macina sale e pepe. L’antico strumento ha resistito alla prova del tempo per centinaia di anni ed è fatto di ferro e bronzo. Il pepe nero, un vitigno da fiore della famiglia delle Piperaceae, noto anche come pepe nero, è un vitigno perenne della famiglia Cicuta, coltivato principalmente per il suo frutto carnoso, chiamato anche pepe, e talvolta usato come ingrediente e condimento per gli alimenti. Il frutto stesso è generalmente di circa 5 millimetri di diametro ed è di colore nero, con un solo seme, a differenza di tutti gli altri prodotti simili, che invece possono contenere anche una varietà di semi.
Il macinino per sale e pepe, noto anche come macinapepe, è uno strumento per macinare erbe aromatiche, spezie e altri prodotti …